Най-добрия спътник в подкрепа на ежедневната рутина за работа, учене, домашни и семейни задължения, в допълнение към социалния живот, е кафето. Ако Ви се е случвало да не можете да излезете от дома си, без да изпиете чаша силно кафе, не се притеснявайте, не сте единствените. Повечето любители на кофеина не могат да скрият желанието си за добро кафе, въпреки факта, че много здравни експерти препоръчват умерена консумация.

Няма значение популярността, социална класа или произходът на човек, всички ние имаме своите любими храни и напитки. Дори някои от великите гении в историята са знаели какво е да си пристрастен към кафето. Първият, на когото ще се спрем по-подробно, е Лудвиг ван Бетовен.

Лудвиг ван Бетовен

Известно е, че немският гений е бил особена личност и е имал труден характер. Тежкото детство и най-вече загубата на слуха му го белязват за цял живот. Въпреки това, като всички хора, Бетовен също е имал своите мании и суеверия, както може да се прочете в биографията му, написана от известния му помощник Антон Шиндлер.

Бетовен е обичал да пие кафе.

Въпреки че към днешна дата е един от най-популярните композитори на класическа музика на всички времена, невинаги е било така. Младият Лудвиг е бил най-младият член на придворния оркестър на Хабсбургската империя, само на 19 години, и тъй като е нямал благородническа титла, при пътувания с оркестъра е трябвало да върши част от домакинската работа.

Лудвиг ван Бетовен започвал всяка сутрин своя ден с чаша добро кафе, въпреки че композиторът бил доста придирчив, когато ставало въпрос за закуска. Въпреки че живее във Виена, чиито кафенета днес се считат за нематериално културно наследство от ЮНЕСКО, било малко вероятно да откриете Бетовен в някое от тях, тъй като композиторът имал собствен начин на приготвяне на кафе. Любимата му храна била макарони със сирене, но начинът, по който приготвял кафето, е този, който прави впечатление.

Каква била неговата тайна?

Немският композитор и пианист имал голяма мания по кафето си. Дотам, че броял кафеените зърна на ръка. Точно 60 зърна, всяка сутрин. Отброявал и смилал точно 60 кафеени зърна. Нито едно повече, нито едно по-малко, което се равнява на около 8 грама смляно кафе. След като смелел зърната, композиторът приготвял кафето си в проектирана от него стъклена кафеварка в стил стъклен глобус, подобна на днешните сифонни кафемашини, която имала метален кран в долната камера. Неговите сутрини след приема на кафе били последвани от дълги дни на композиция.

Според биографа композиторът бил ценител на кафето и го приготвял до милиметър, но останалите задължения около печката определено не били негови. Тях ги оставял на своя помощник.

Йохан Себастиан Бах

Друг прочут композитор, Йохан Себастиан Бах, също е известен със своята пристрастеност към кафето. Той дори модифицира хумористична поема за кафето, направена през 1732 г. от Пикандър, негов сътрудник, и я превръща в песен. По онова време кафето се смятало за опасен порок, но Бах бил верен и горд любител на кофеина.

Волтер

В много биографии за историка, философа и писателя се казва, че той е пиел между 40 и 50 чаши на ден. Волтер всъщност бил пристрастен към кафето, дори лекарят му го предупредил, че зависимостта му може да го убие. Той умира на 83 години.

Сьорен Киркегор

Датският философ се отнасял много сериозно към методиката за приготвяне на кафето си, поставял 30 кубчета захар в чашата си и след това добавял черно кафе, докато се разтвори захарта. В биографиите му пише, че имал 50 различни чаши и искал от секретарката си всяка сутрин да избира една и да му дава основателна философска причина за избора си.

Франк Баум

Сценаристът и създател на „Магьосникът от Оз“ е известен с това, че също се поддава на изкушенията на кафето. За да мотивира креативността си, всяка сутрин той пиел между 4 и 5 чаши кафе със сметана и захар.

Теодор Рузвелт

Той е 26-ият президент на САЩ. Известен е с това, че в своите чаши кафе слагал между 5 и 7 кубчета захар, докато по-късно преминал на захарин.

Бенджамин Франклин

Той е един от пионерите в честото посещение на кафенета, докато живеел в Лондон, където често играел шах, провеждал своите политически срещи или просто слушал заобикалящата го среда.

Оноре дьо Балзак

Френският писател и драматург Оноре дьо Балзак пиел по 50 чаши кафе на ден. Мнозина казват, че било лудост. Журналисти и изследователи разказват, че той ставал в 1 сутринта всеки ден и творял по 7 часа. След това подремвал 90 минути и пак пишел до следобеда. Кафето му помагало да поддържа тези графици и било негов съюзник, когато ставало въпрос за писане.

Дейвид Линч

Американският режисьор, продуцент, музикант и фотограф е още един от гениалните любители на кафето. В момента пие между четири и седем чаши кафе с много захар на ден. Кафето е част от неговите филми и телевизионното му шоу Туин Пийкс. Но Линч също има своя собствена линия органично кафе, наречена David Lynch Signature.

Маргарет Атууд

Канадската писателка и поетеса е любител на кафето. В момента закуската ѝ се състои от чаша кафе със сметана или мляко, обича и еспресо. Тя дори дава името си на смес от кафе, за да събере пари за Канадската обсерватория за птици. Няколко съвременни медийни и спортни личности, така наречените „знаменитости“ в света на изкуството, също са очаровани от кафето.

Рийз Уидърспун

Актрисата, носителка на Оскар, признава публично любовта си към напитката и казва пред американската преса, че кафето дори е предизвиквало караници между нея и съпруга ѝ. Също така актрисата София Вергара, която е приятелка на Рийз, заявява, че никога не е виждала някой да пие толкова много кафе.

Серена Уилямс

Американската световна шампионка по тенис е поредната, която признава, че много обича да пие кафе. Това се доказва най-вече, когато през 2015 г., по време на мач, в който е на път да губи от италианска тенисистка, тя иска разрешение от съдията да изпие чаша еспресо. Веднага щом и е било позволено, тя се наслаждава на горещата чаша кафе на полувремето и след подновяване на играта печели следващите два сета.

Тейлър Суифт

Певицата, която създава хит след хит и е сред най-високоплатените артисти в света, има изискан вкус, когато става въпрос за пиене на кафе. Любимата напитка на Тейлър се продава в известна американска верига кафенета и съдържа кафе, мляко и тиквен сироп.

Аштън Къчър

Всеки път, когато отива в кафене, филмовият и телевизионен актьор си поръчва една и съща комбинация: вкусна смес от еспресо, мляко, ванилов сироп, лед и бита сметана.

Бритни Спиърс

Поп принцесата винаги се разхожда с чаша кафе в ръце. Бритни си има и своя фаворит, особено след репетиции и студийни записи: тя винаги избира мока.